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Clayette supplémentaire (CAV35)

  • Pour armoire réfrigérées AP360-AV360
  • Températures positives uniquement
  • En acier plastifié
Référence interne: CAV35
30,00 €

Découvrez la solution parfaite pour optimiser l'espace dans votre armoire réfrigérée avec la clayette supplémentaire pour les modèles AP360 et AV360. Spécialement conçue pour les températures positives, cette clayette en acier plastifié combine durabilité et hygiène, des critères essentiels dans tout environnement de cuisine professionnelle. Avec ses dimensions de 495 x 435 mm, elle s'intègre parfaitement dans les armoires réfrigérées AP360 et AV360, offrant ainsi un espace supplémentaire bien organisé pour le stockage de vos produits.

Cette clayette robuste en acier plastifié est idéale pour augmenter la capacité de stockage de vos armoires réfrigérées. Elle permet une organisation plus efficace de vos aliments et ingrédients, tout en garantissant une circulation d'air optimale essentielle au maintien de la température positive. Facile à installer et à nettoyer, cette clayette est un ajout indispensable pour maximiser l'utilisation de votre espace réfrigéré, tout en assurant un accès facile et sécurisé à vos produits.

Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm495
P (Profondeur produit) en mm435
H (Hauteur produit) en mm15
Poids net en kg2
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Options
Désignation : Plonge entrée gauche 120 cm







Dessus renforcé de 2 mm monobloc 
Le bain-marie permet de conserver les aliments à la température de service 
Remplissage manuel de la cuve 
Robinet de vidange avec sécurité en façade 
Sur les modèles électriques, les résistances en silicones ultra-plates non apparentes sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil 
La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C 
Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil 
Les modèles gaz sont équipés de brûleurs en acier inoxydable situés sous la cuve garantissant une rapide montée en température de l’eau 
Les modèles simples (400 mm de largeur) peuvent accueillir deux
bacs GN 2/3
Les modèles doubles (800 mm de largeur) avec leur barre centrale de renfort sont conçus pour quatre bacs GN 2/3 
Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
Bacs gastronormes vendus séparément
Température : 30 - 90 °C
Puissance (kW) : 2
Tension et voltage : 230 V Mono
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 280




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0032 (0)61 51 11 10
commercial@collin-lucy.com