Dessus renforcé de 2 mm monobloc
Surface de cuisson vitrocéramique d’une épaisseur de 6 mm avec deux ou quatre foyers à infrarouges indépendants
Foyer circulaire de 210 et 300 mm de diamètre permettant une transmission homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson du récipient
La surface de cuisson vitrocéramique est hermétiquement jointe avec le dessus de l’appareil empêchant ainsi toute infiltration à l’intérieur de l’appareil
Chaque foyer est doté d’un témoin lumineux de chaleur résiduelle gage de sécurité
La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile pour une hygiène optimale
Avec le système infrarouge, la chaleur est transmise instantanément au récipient réduisant ainsi les pertes et le dégagement de chaleur dans la cuisine
Puissance totale (kW) : 12
Tension et voltage : Tri 400 V
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 900 x 280

Construction inox 18/10 à simple paroi 
Tablette intermédiaire fixe
Longueur (mm) : 1600
Profondeur (mm) : 400
Hauteur (mm) : 700
Poids (kg) : 65

Gaz réfrigérant R134a
Température -18°C/-25°C
Acier inoxydable
Contrôleur de température numérique et affichage
Dégivrage automatique
Système de refroidissement direct
Interrupteur marche/arrêt
Pieds réglables
Couvercle en verre
(pour RTD-67L et RTD-77L)
Prévu pour 4 bacs de 5L ou mixés avec bacs 2,5L
Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60% d'humidité
LIvrés sans bacs GN
Volume (litres) : 77
Puissance (W) : 140/162
Poids (kg) : 32
Dim. (mm) L x P x H : 805 × 666 × 305