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Gaufrier forain réversible gaz - 2 fers - 24 alvéoles (19046)

  • Capacité :
4 gaufres


  • Débit :
  • 23 à 30 gaufres / h


  • Alimentation :
  • GAZ (Butane / Propane)


  • Dimension extérieures :
  • 540 x 640 x 310 mm


  • Dimensions gaufre :
  • 150 x 105 x 23 mm
    Référence interne: 19046
    2 335,00 €

    Description du gaufrier forain gaz réversible à 2 fers liégeois


    Le Double Gaufrier Forain à gaz 19046 dispose de plaques réversibles qui permettent une répartition homogène de la pâte et des gaufres plus aérées et moelleuses. La réversibilité des fers est facile à manipuler. Un gaufrier professionnel conçu pour des gaufres fraîches faite maison.


    Le résultat après cuisson est remarquable : Grâce à ses plaques en fonte grise à forte valeur de conduction qui permettent de répartir la chaleur uniformément et d'obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes.


    Une construction tout en INOX et avec comme équipement, 2 robinets avec option ralenti permettant de contrôler la puissance des flammes, 2 sécurités, 2 veilleuses et 2 fers réversible en fonte grise indépendants.


    GAUFRIERS RÉVERSIBLES = répartition homogène de la pâte.


    Jeu d'injecteurs Gaz Naturel fourni sur demande.

    Spécifications des produits
    Nom d'attributValeur d'attribut
    L (Largeur produit) en mm540
    InstallationÀ poser
    P (Profondeur produit) en mm640
    Type d'énergieGaz
    Alimentation/TensionBP
    H (Hauteur produit) en mm310
    Poids net en kg40
    Puissance (kW)5.24
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    • Porte réversible
    • Livrées montées sur roulettes
    • Dotation : 4 clayettes GN2/1 (650 x 530 mm)
    • Dégivrage automatique
    • Thermostat digital
    • Évaporateur ventilé (ventilateur tangentiel très silencieux)
    • Réévaporation automatique
    Gaz réfrigérant R449a
    Température  : 0°C/+4°C
    Construction en acier inoxydable
    Isolation écologique en polyuréthane
    Thermostat électronique - thermomètre pour le contrôle
    de la température
    Dégivrage automatique
    Système d'égouttage avec évaporateur d'eau
    Système de refroidissement statique
    Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60% d’humidité
    Puissance (W) : 590
    Plan d'exposition (mm) L x P : 2248 x 800
    Dim. (mm) L x P x H : 2500 x 1100 x 1200





    Construction robuste INOX 18/10
    2 ou 3 tablettes
    2 roues fixes et 2 roues pivotantes
    À MONTER
    Étagères : 3
    Longueur (mm) : 800
    Profondeur (mm) : 540
    Hauteur (mm) : 870
    Poids (kg) : 23



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    Collin-Lucy
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