Armoires négatives
Gaz réfrigérant R290
Température -5°C/-22°C

Condenseur nouvelle génération
Groupe frigorifique monobloc extractible pour entretien facile
Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
Angles intérieurs arrondis
Système de réfrigération haute performance monobloc
Ventilateurs haute performance
Panneau de commande digital, contrôle HACCP
Régulation électronique avec affichage digital de la température
Alarme haute et basse
température
Alarme de porte ouverte et alarme de température condenseur
Contrôle de l’humidité simplifié
Joints magnétiques démontables
Construction monocoque, isolation haute densité d’une épaisseur de 60 mm
Indice de protection IPX5
230 V Mono
OZ4PTP : Ambiance de fonctionnement à 40°C et
40% d’humidité
OZ6PTP/ OZ8PTP : Ambiance
de fonctionnement à 30°C et
55% d’humidité
Tiroirs : 12
Volume (litres) : 625
Puissance (kW) : 0,67
Poids (kg) : 292
Dim. (mm) L x P x H : 2246 x 700 x 850

Dessus renforcé de 2 mm monobloc 
Le bain-marie permet de conserver les aliments à la température de service 
Remplissage manuel de la cuve 
Robinet de vidange avec sécurité en façade 
Sur les modèles électriques, les résistances en silicones ultra-plates non apparentes sont situées sous la cuve emboutie pour faciliter le nettoyage de l’appareil 
La température de l’eau peut-être ajustée par thermostat jusqu’à 90°C 
Un thermostat de sécurité permet d’éviter tout problème lié à une surchauffe de l’appareil 
Les modèles gaz sont équipés de brûleurs en acier inoxydable situés sous la cuve garantissant une rapide montée en température de l’eau 
Les modèles simples (400 mm de largeur) peuvent accueillir deux
bacs GN 2/3
Les modèles doubles (800 mm de largeur) avec leur barre centrale de renfort sont conçus pour quatre bacs GN 2/3 
Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
Bacs gastronormes vendus séparément
Puissance (kW) : 2
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 900 x 280