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Bac Inox GN 1/3 - 325 x 176 mm - 5,7 L (B13150)


Bacs : GN 1/3 - 325 x 176 mm
Profondeur (mm) : 150
Volume (litres) : 5,7





Référence interne: B13150
24,00 €

Points Clés du Produit :

  • Durabilité Supérieure : Réalisé en acier inoxydable 18/10, notre bac résiste à la corrosion, aux chocs et aux variations de température, assurant ainsi une fiabilité exceptionnelle pour un usage quotidien intensif.
  • Hygiène Optimale : La surface lisse de l'acier inoxydable facilite le nettoyage et prévient l'accumulation de bactéries, permettant de maintenir des standards d'hygiène élevés dans votre cuisine.
  • Compatibilité Universelle : Avec ses dimensions standardisées gastronormes, ce bac s'intègre parfaitement dans les équipements de cuisine professionnels, tels que les fours, les réfrigérateurs et les bains-marie, optimisant ainsi l'espace de travail et la productivité.
  • Polyvalence d'Utilisation : Idéal pour la cuisson, la conservation, le service et le transport des aliments, ce bac est une solution tout-en-un pour la préparation chaude et froide, répondant à tous vos besoins culinaires.

Pourquoi Choisir nos bacs gastronormes?

Que vous opériez dans la restauration rapide, la gastronomie, la boulangerie ou la pâtisserie, notre bac gastronorme est conçu pour faciliter votre quotidien. Sa capacité vous permet de préparer et de stocker vos aliments, garantissant ainsi une gestion efficace de votre service de restauration. Son acier inoxydable 18/10 non seulement assure une longévité et une résistance à toute épreuve, mais contribue également à une présentation élégante et professionnelle de vos plats.

Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm325
P (Profondeur produit) en mm176
H (Hauteur produit) en mm150
Poids net en kg2
Volume (L)5.7
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Bacs : GN 1/4 - 265 x 162 mm
Profondeur (mm) : 150
Volume (litres) : 4






Bacs : GN 1/6 - 176 x 162 mm
Profondeur (mm) : 150
Volume (litres) : 1,7






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Profondeur (mm) : 100
Volume (litres) : 14





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Gaz réfrigérant R290
Température -18°C/-22°C
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Ambiance de fonctionnement à 25°C et 60% d’humidité
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super marché : 2+1
Thermostat numérique
Pieds réglables
Étiquettes de prix
UP1500D :
Froid ventilé
4 étagères
Portes : 4 + 2
Volume (litres) : 595 + 300
Puissance (W) : 378 + 312
Poids (kg) : n.c. + 125
Dim. (mm) L x P x H : 1515 x 900 x 855 + 1505 x 520 x 1330



  • Cuve :
18 L


  • Capacité panier :
  • 2500 gr


  • Dimensions (L x P x H) :
  •  600 x 620 x 130 mm


  • Dimensions Panier (L x P x H) :
  • 480 x 290 x 100 mm


  • Alimentation :
  • 400 V
    Fond de cuve de 8 mm d’épaisseur en acier inoxydable ultrarésistant
    Modèles gaz équipés de brûleurs haute performance en acier inoxydable avec thermocouple
    Sur les modèles électriques les résistances blindées placées sous la cuve dispensent une chaleur homogène sur l’ensemble de la surface de cuisson
    Panneau de commande en façade simple et intuitif regroupant toutes les informations nécessaires au fonctionnement de l’appareil
    Extinction automatique des brûleurs gaz ou des résistances électriques lorsque la cuve est relevée
    Ré-allumage automatique de ces éléments lorsque la cuve est remise en position normale de fonctionnement (mode cuisson) 
    Régulation thermostatique de la température de 50°C à 300°C sur les modèles électriques et de 120°C à 300°C sur les modèles gaz
    Thermostat de sécurité sur tous les modèles
    Meilleure maîtrise des dépenses de gaz ou d’électricité grâce au régulateur permettant une gestion active de la consommation tout en générant un excellent rendement énergétique
    Isolation permettant une moindre dissipation de la chaleur et de l’énergie
    Relevage de cuve manuel, électrique en option
    Cuve sans soudure apparente afin de faciliter le nettoyage
    Les sauteuses sont équipées d’un robinet eau chaude/eau froide permettant de remplir la cuve directement par un mitigeur chromé situé sur le dessus de l’appareil
    Couvercle doublé pour une meilleure isolation de la cuve
    Cuisson plus rapide et plus économique
    Système avec contrepoids facilitant l’ouverture et la fermeture du couvercle
    Volume (litres) : 50
    Puissance (kW) : 7,5
    Tension et voltage : Tri 400 V
    Dim. (mm) L x P x H : 800 x 700 x 850




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