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Bac Inox GN 1/4 - 265 x 162 mm - 2,8 L (B14100)


Bacs : GN 1/4 - 265 x 162 mm
Profondeur (mm) : 100
Volume (litres) : 2,8





Référence interne: B14100
13,00 €

Points Clés du Produit :

  • Durabilité Supérieure : Réalisé en acier inoxydable 18/10, notre bac résiste à la corrosion, aux chocs et aux variations de température, assurant ainsi une fiabilité exceptionnelle pour un usage quotidien intensif.
  • Hygiène Optimale : La surface lisse de l'acier inoxydable facilite le nettoyage et prévient l'accumulation de bactéries, permettant de maintenir des standards d'hygiène élevés dans votre cuisine.
  • Compatibilité Universelle : Avec ses dimensions standardisées gastronormes, ce bac s'intègre parfaitement dans les équipements de cuisine professionnels, tels que les fours, les réfrigérateurs et les bains-marie, optimisant ainsi l'espace de travail et la productivité.
  • Polyvalence d'Utilisation : Idéal pour la cuisson, la conservation, le service et le transport des aliments, ce bac est une solution tout-en-un pour la préparation chaude et froide, répondant à tous vos besoins culinaires.

Pourquoi Choisir nos bacs gastronormes?

Que vous opériez dans la restauration rapide, la gastronomie, la boulangerie ou la pâtisserie, notre bac gastronorme est conçu pour faciliter votre quotidien. Sa capacité vous permet de préparer et de stocker vos aliments, garantissant ainsi une gestion efficace de votre service de restauration. Son acier inoxydable 18/10 non seulement assure une longévité et une résistance à toute épreuve, mais contribue également à une présentation élégante et professionnelle de vos plats.

Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm265
P (Profondeur produit) en mm162
H (Hauteur produit) en mm100
Poids net en kg2
Volume (L)2.8
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Profondeur (mm) : 100
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Profondeur (mm) : 100
Volume (litres) : 1





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Volume (litres) : 21





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2 résistances
Modèle YXD-4A équipé de
3 résistances
Grill pour le modèle YXD-4A
Livrés avec 4 plaques aluminium 454 x 327 mm
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Dim. (mm) chambre : 460 x 375 x 360
Dim. (mm) grilles : 435 x 315
Poids (kg) : 38
Dim. (mm) L x P x H : 595 x 530 x 570



Bol en acier inoxydable 304
3 vitesses
Boîtier moulé sous pression permettant un fonctionnement en douceur
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Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque le bol est abaissé pour plus de sécurité
Le levier de levage du bol a une conception droite qui facilite le levage ou l'abaissement du bol
230 V Mono
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Volume (litres) : 20
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Poids (kg) : 85
Dim. (mm) L x P x H : 555 x 505 x 764




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Allumage Piezo pour le four
Brûleurs équipés de veilleuse et de sécurité par thermocouple
Dessus renforcé de 2 mm monobloc
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Sur les modèles 4 feux le design de la porte du four et de la chambre du four minimisent la perte d’énergie et évitent un transfert de chaleur important vers la partie haute et le panneau de commande du fourneau. L’ajout d’une plaque de protection n’est plus nécessaire
Dimensions du four : four GN 2/1 pour les modèles 4 et 6 feux et four de 1060x550x275 mm pour les modèles 6 feux (F6G9FG120LS & F6G9FE120LS).
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Tension et voltage : Tri 400 V
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