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Bac GN 1/1 - 530 x 325 mm - 21 L (B11150)


Bacs : GN 1/1 - 530 x 325 mm
Profondeur (mm) : 150
Volume (litres) : 21





Référence interne: B11150
42,00 €

Points Clés du Produit :

  • Durabilité Supérieure : Réalisé en acier inoxydable 18/10, notre bac résiste à la corrosion, aux chocs et aux variations de température, assurant ainsi une fiabilité exceptionnelle pour un usage quotidien intensif.
  • Hygiène Optimale : La surface lisse de l'acier inoxydable facilite le nettoyage et prévient l'accumulation de bactéries, permettant de maintenir des standards d'hygiène élevés dans votre cuisine.
  • Compatibilité Universelle : Avec ses dimensions standardisées gastronormes, ce bac s'intègre parfaitement dans les équipements de cuisine professionnels, tels que les fours, les réfrigérateurs et les bains-marie, optimisant ainsi l'espace de travail et la productivité.
  • Polyvalence d'Utilisation : Idéal pour la cuisson, la conservation, le service et le transport des aliments, ce bac est une solution tout-en-un pour la préparation chaude et froide, répondant à tous vos besoins culinaires.

Pourquoi Choisir nos bacs gastronormes?

Que vous opériez dans la restauration rapide, la gastronomie, la boulangerie ou la pâtisserie, notre bac gastronorme est conçu pour faciliter votre quotidien. Sa capacité vous permet de préparer et de stocker vos aliments, garantissant ainsi une gestion efficace de votre service de restauration. Son acier inoxydable 18/10 non seulement assure une longévité et une résistance à toute épreuve, mais contribue également à une présentation élégante et professionnelle de vos plats.

Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm530
P (Profondeur produit) en mm325
H (Hauteur produit) en mm150
Poids net en kg2
Volume (L)21
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Polyvalent : Idéal pour diverses industries, y compris la boulangerie, la restauration rapide, les restaurants, les hôtels, les food trucks, les centres commerciaux, les traiteurs et les administrations.

Technologies Combinées : Utilise trois technologies en une : convection (rayonnement par infrarouge), micro-ondes et air pulsé.

Trois Fonctions Principales : Permet la décongélation, la remise en température et la cuisson des aliments.

Facile à Utiliser : Doté d'un écran tactile couleur de 5 pouces pour une utilisation simplifiée. Vous pouvez créer plus de 1000 recettes personnalisées avec des photos pour une recherche visuelle aisée. La cuisson des aliments peut être lancée d'une simple pression, avec la possibilité d'inclure jusqu'à 15 étapes par cuisson.

Facile à Installer : SOFRASPEED ne nécessite pas de hotte d'extraction.

  • Capacité du panier :
2 x 1700 gr


  • Alimentation :
  • Gaz Butane/Propane ou Naturel


  • Puissance : 8400 W


  • Bac
  • : 10 Litres
    • Fermeture à clef
    • Éclairage intérieur
    • Isolation: Isolation : 40 mm sans CFC
    • Dégivrage et réévaporation automatique 
    • Affichage digital
    • Cuve ABS à angles arrondis : facilité de nettoyage 
    • Prévues pour température ambiante maximale de +32°C 
    • Livrées avec 2 roulettes montées à l’arrière

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    Collin-Lucy
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