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Batteur-mélangeur 3 vitesses avec pieds CTC 10 L (BM10)

Bol en acier inoxydable 304
3 vitesses
Boîtier moulé sous pression permettant un fonctionnement en douceur
L'engrenage de précision offre un mélange et un pétrissage avec un fonctionnement étonnamment silencieux
L'embrayage automatique permet de changer de vitesse sans arrêter le mélangeur
Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque la grille de protection est ouverte
Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque le bol est abaissé pour plus de sécurité
Le levier de levage du bol a une conception droite qui facilite le levage ou l'abaissement du bol
230 V Mono
Option : hachoir
Volume (litres) : 10
Puissance (kW) : 0,45
Poids (kg) : 40
Dim. (mm) L x P x H : 470 x 370 x 620




Référence interne: BM10
1 068,00 €
Bol en acier inoxydable 304 3 vitesses Boîtier moulé sous pression permettant un fonctionnement en douceur L'engrenage de précision offre un mélange et un pétrissage avec un fonctionnement étonnamment silencieux L'embrayage automatique permet de changer de vitesse sans arrêter le mélangeur Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque la grille de protection est ouverte Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque le bol est abaissé pour plus de sécurité Le levier de levage du bol a une conception droite qui facilite le levage ou l'abaissement du bol 230 V Mono Option : hachoir Volume (litres) : 10 Puissance (kW) : 0,45 Poids (kg) : 40 Dim. (mm) L x P x H : 470 x 370 x 620 . Batteur-mélangeur 3 vitesses avec pieds CTC 10 L.Parfait pour toutes les cuisines professionnelles
Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm470
P (Profondeur produit) en mm370
H (Hauteur produit) en mm620
Poids net en kg40
Puissance (kW)0.45
Matériau extérieurInox
Volume (L)10
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Bol en acier inoxydable 304
3 vitesses
Boîtier moulé sous pression permettant un fonctionnement en douceur
L'engrenage de précision offre un mélange et un pétrissage avec un fonctionnement étonnamment silencieux
L'embrayage automatique permet de changer de vitesse sans arrêter le mélangeur
Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque la grille de protection est ouverte
Le mélangeur s'arrête automatiquement lorsque le bol est abaissé pour plus de sécurité
Le levier de levage du bol a une conception droite qui facilite le levage ou l'abaissement du bol
230 V Mono
Option : hachoir
Volume (litres) : 20
Puissance (kW) : 1,1
Poids (kg) : 85
Dim. (mm) L x P x H : 555 x 505 x 764




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  • Angles intérieurs arrondis
230 V Mono
Puissance (kW) : 4
Poids (kg) : 35
Surface de cuisson (mm) : 550 x 300
Dim. (mm) L x P x H : 560 x 370 x 260




4 brûleurs disponibles sur four statique au gaz ou électrique
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Brûleurs en fonte spécialement conçus pour améliorer la puissance et l’efficacité de la combustion 
Four statique GN 2/1 avec régulation par thermostat de 100°C à 300°C
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Le design de la porte du four et de la chambre du four minimise la perte d’énergie et évite un transfert de chaleur important vers la partie haute et le panneau de commande du fourneau. L’ajout d’une plaque de protection n’est plus nécessaire
Puissance four (kW) : 6
Tension et voltage : Tri 400 V
Puissance des
brûleurs (kW) : 4 x 7,5
Puissance
totale (kW) : 36
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 700 x 850

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Collin-Lucy
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