FORMEUSES À PIZZAS (FP40)

N’altère pas les caractéristiques de la pâte et travaille à froid
Machine pour l’étalement de la pâte à pizza, pain, pâtisserie
Importante économie de temps
Épaisseur et diamètre réglables
230 V Mono
Pour pizzas : de 26 à 40 cm
Puissance (W) : 370
Poids (kg) : 38
Dim. (mm) L x P x H : 520 x 520 x 800

AFI Collin-Lucy

Référence interne: FP40

Poids: 38 kg(s)

Profondeur: 520 millimetre(s)

Largeur: 520 millimetre(s)

Hauteur: 800 millimetre(s)

Fiche technique: FP40-AFI.pdf

2 094,00 €

Description
Spécifications
Accessoires

Spécifications des produits

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
L (Largeur produit) en mm	520
P (Profondeur produit) en mm	520
H (Hauteur produit) en mm	800
Poids net en kg	38
Puissance (kW)	0.37

Fiche technique: FP40-AFI.pdf

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Porte vitrée permettant facilement le contrôle de la cuisson
Thermostat : 60°C/450°C
Tri 400 V (sauf SBM4 : 230 V Mono)
Chambre de cuisson en inox

Charnières avec ressort facilement démontables
Panneaux extérieurs en tôles laquées
Partie frontale en acier inox
Thermomètre

Sole en pierre réfractaire certifiée pour la cuisson des aliments
Cheminée pour l’évacuation des fumées
Description : 1 x 4 pizzas
Puissance (kW) : 4,8
Poids (kg) : 80
Dim. chambre (mm) L x P x H : 700 x 700 x 145
Dim. (mm) L x P x H : 1010 x 1120 x 430

Brûleur sur pied avec Repose casserole en fonte (GB11)

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