• Panneau de contrôle numérique HACCP
• Acier inoxydable de qualité 304
  • Condenseur sans nettoyage garantissant des performances élevées en tout temps
  • Capacité interne maximale avec une augmentation minimale de la température pendant le dégivrage.
  • Distribution d'air la plus efficace à l'intérieur grâce à un canal d'air spécialement conçu.
  • Coins arrondis pour une hygiène maximale
  • Pieds de type marin ou roulettes pivotantes, au choix
  • Système de réfrigération monobloc hautement efficace
  • Joint magnétique large et amovible avec triple zone d'isolation pour une étanchéité efficace réduisant les pertes de chaleur.
  • Isolation en polyuréthane sans HFC respectueuse de l'environnement, densité de 40-42 kg/m³ pour une faible consommation d'énergie (60 mm)
  • Conception entièrement étanche à l'avant (IPX5)

Friteuse électrique de table avec double robinet de vidange. Elle dispose d'une cuve de (2x) 7 litres et permet une production de 16 à 22 kg/heure. Une construction tout en acier inoxydable, avec double cuve emboutie d'une pièce sans soudure et angle arrondie pour faciliter le nettoyage. Cette friteuse Valentine ne transmet pas de goût entre les différentes préparations. Alimentation en 230V.