Plaque de cuisson en inox
Tout inox
Tiroir de récupération des graisses amovible
Facilité d’entretien
Pieds réglables
Régulation thermostatique 120°C
à 300°C
1 zone de chauffe pour
JUS-DGH-40
2 zones de chauffe pour
JUS-DGH-60
Tri 400 V
Surface utile (mm) : 596 x 510
Puissance (kW) : 2 x 2 + 2 x 2,6
Poids (kg) : 31,4
Dim. (mm) L x P x H : 600 x 650 x 475

Prévu pour utilisation alimentaire en milieu professionnel
Expert en traitement viande
Le design est conforme à tous les standards de sécurité
En concordance stricte avec les standards d’hygiène
Entretien facile
Certification CE 
Fabrication tout inox
Châssis poli
Appareil fiable et attractif
Son design compact fait que le hachoir est idéal pour l’utilisation dans des cuisines ouvertes ou devant le consommateur 
L’appareil est conçu pour hacher de la viande de texture la plus épaisse
Moteur d’énergie efficiente avec ventilateur de refroidissement et vitesses précises
Équipé d’un interrupteur avant-arrière et d’un bouton reset
Taille compacte sans angles aigus ni arêtes
230 V Mono
Équipé d’origine d’une plaque
ø 8 mm
Capacité (kg) : 80
Puissance (W) : 300
Poids (kg) : 25,5
Dim. (mm) L x P x H : 210 x 200 x 315

Surface de cuisson vitrocéramique d’une épaisseur de 6 mm avec deux ou quatre foyers à infrarouges indépendants
Foyer circulaire de 210 et 300 mm de diamètre permettant une transmission homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson du récipient
La surface de cuisson vitrocéramique est hermétiquement jointe avec le dessus de l’appareil empêchant ainsi toute infiltration à l’intérieur de l’appareil
Chaque foyer est doté d’un témoin lumineux de chaleur résiduelle gage de sécurité
La surface vitrocéramique de l’appareil permet un nettoyage plus rapide et plus facile pour une hygiène optimale
Avec le système infrarouge, la chaleur est transmise instantanément au récipient réduisant ainsi les pertes et le dégagement de chaleur dans la cuisine
Puissance totale (kW) : 8,4
Tension et voltage : Tri 400 V
Dim. (mm) L x P x H : 800 x 700 x 280